Indien

Wraps de Biryani d'agneau

Portions 6
10 mins Préparation
60 mins Cuisson

Liste de courses

1 c. à soupe D'huile végétale
500g D'agneau haché
1 pot De sauce à cuisiner Tikka Masala Sharwood's
175g De riz basmati
240g D'eau
1 Oignon rouge
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
6 Wraps ou 12 Mini wraps

Mode d’emploi

Step 1

Préchauffez le four à 170 °C/150 °C (four à chaleur tournante)/thermostat 5.

Step 2

Émincez finement l’oignon et hachez les poivrons en petits morceaux.

Step 3

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir l’agneau pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Réservez.
Set aside.

Step 4

Dans la même poêle, faites revenir les oignons 2 à 3 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’ils aient ramolli, puis ajoutez les poivrons et faites revenir 5 minutes supplémentaires.

Step 5

Remettez l’agneau dans la poêle avec la sauce Tikka Masala de Sharwood’s.

Step 6

Mélangez bien le tout.

Step 7

Ajoutez le riz et l’eau dans la poêle, puis mélangez.

Step 8

Transvasez le mélange dans un grand plat allant au four, recouvrez de papier d’aluminium et laissez cuir au four pendant 45 minutes.

Step 9

Retirez le papier d’aluminium et mélangez, puis faites cuire encore 5 minutes.

Step 10

Faites chauffer les wraps au micro-ondes pendant 30 secondes et servez-les avec le Biryani d’agneau.

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